סינתזת פפטידים: Met-NCA הוא מאוד תגובתי ויכול לשמש כאבן בניין לסינתזת פפטידים.הוא מגיב ביעילות עם אמינים ליצירת קשרים פפטידים, מה שמאפשר בנייה של פפטידים עם רצפים ומאפיינים ספציפיים.שיטה זו שימושית במיוחד לסינתזה של פפטידים פעילים ביולוגית שיכולים לשמש במחקר פרמצבטי או כתרופות.
גילוי ופיתוח תרופות: מתיונין היא חומצת אמינו חיונית הממלאת תפקידים מכריעים בתהליכים ביולוגיים.על ידי שילוב Met-NCA במולקולות של תרופות, החוקרים יכולים להציג שאריות מתיונין שעשויות לשפר את הפעילות הביולוגית, יכולת המיקוד או היציבות של התרופות.גישה זו יכולה להוביל לגילוי של תרופות חדשות עם פרופילים תרופתיים משופרים.
יישומי מדעי החומר: Met-NCA יכול לשמש גם בסינתזה של פולימרים וחומרים עם פונקציות מבוססות מתיונין.חומרים אלה עשויים להפגין תכונות ייחודיות כגון תאימות ביולוגית, התכלות ביולוגית או אינטראקציות ספציפיות עם מערכות ביולוגיות.הם יכולים לשמש בהנדסת רקמות, רפואה רגנרטיבית, או פיתוח של חומרים ביולוגיים ליישומים רפואיים.
ביולוגית ושינוי חלבון: Met-NCA יכול לשמש כמגיב לתגובות ביולוגיות, המאפשר התקשרות של מולקולות או קבוצות פונקציונליות שונות לחלבונים או פפטידים.יכולת זו מאפשרת שינוי של חלבונים בעלי תכונות רצויות, כגון שיפור מסיסות, יציבות או יכולת מיקוד.ניתן להשתמש בתגובות ביולוגיות באמצעות Met-NCA בפיתוח של תרופות מבוססות חלבון, חיישנים ביולוגיים או כלי אבחון.
מחקרים ביוכימיים ותאיים: היכולת לסנתז פפטידים וחלבונים המכילים שאריות מתיונין באמצעות Met-NCA מספקת כלי רב עוצמה למחקרים ביוכימיים ותאיים.חוקרים יכולים להשתמש במולקולות אלה כדי לחקור אינטראקציות חלבון-חלבון, קינטיקה של אנזים או מסלולי איתות תאיים.פפטידים שמקורם ב-Met-NCA יכולים לשמש גם כבדיקות או מעכבים לחקר תהליכים ביולוגיים ומנגנוני מחלה.